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2019.12.25
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2020.1.17  
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「クッキー」ができるまで

「クッキー」ができるまで

「クッキー」ができるまでの作業工程をご紹介します。この製品は、アクアガーデンで取り扱いをしています。

クッキーを作り始めた理由

喫茶をしていたので、コーヒーのお供に作り始めたのが最初です。計量から袋詰めまで自分達で仕上げていく事に自信、喜びを感じてもらえば良いなと思っています。

作業工程

1.計量

1.計量

計量した小麦粉をふるっていきます。

2.混ぜる

そして、溶かしたマーガリンや材料を投入していきます。利用者さんが慣れ手つきで混ぜていきます。

2.混ぜる
3.冷やす

3.冷やす

バットに生地を流し込んで形をつくった後、冷蔵庫で冷やします。

4.完成

オーブンで焼いて、完成!!

4.完成